4 كوب فواكه مشكلة
½ كوب سكر
1 كوب عصير مانجو طازج
½ كوب كريمة خفق
1 شمام كبيرة
طريقة التحضير
تقطع الفواكه الى قطع صغيرة
يخلط السكر وعصير المانجو ويصب فوق الفواكه ويترك في البراد لتتشرب منه الفواكه لمدة ساعتين تقريبا .
تزخرف الشمام والى جانبها فواكه أخرى حسب الذوق.
تضاف الكريمة الى الفواكه وتقلب ثم تملأ بها الشمام.