المكونات :
250 غ سباغيتي مسلوقة.
500 غ كريات لحم أميركانا
2 فص ثوم مدقوق
15 ورقة حبق أخضر
8 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
1/4 كوب جبنة بارميزان مبروشة
3 ملاعق طعام زيت زيتون
طريقة التحضير:
تقلى كريات اللحم امريكانا في زيت حامي
في قدر على الناريوضع زيت الزيتون والثوم والحبق و يحركوا
تضاف الطماطم وتترك على النار لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج
تضاف كريات اللحم امريكانا و تترك لتغلي مع صلصة البندورة
في وعاء آخرتوضع ملعقتين طعام زيت زيتون وتقلى المعكرونة المسلوقة.
تسكب المعكرونة في طبق التقديم وتغطى بكريات اللحم والصلصة
تزين بجبنة البارميزان المبروشة و تقدم